Nấm linh chi rừng liệu có tốt như quảng cáo hay không

Nấm linh chi rừng liệu có tốt như quảng cáo hay không

Không ít người tiêu dùng quan niệm rằng linh chi rừng mọc trong môi trường tự nhiên hấp thu đầy đủ tinh hoa đất trời nên sẽ có dược tính cao hơn so với linh chi nhân tạo. Quan niệm này đúng hay không, khách hàng có thể tham khảo bài viết sau đây.

Điều kiện để nấm linh chi có thể hình thành và triển trong tự nhiên.

Linh chi rừng thường hay ký sinh tại các thân cây mục như cây gỗ lim, cây mận hay cây dẻ,…tại những nơi có độ ẩm hơi cao, ít ánh sáng mặt trời. Dù vậy không phải bất kỳ một thân cây nào cũng có nấm ký sinh mà chỉ một vài cây, không những vậy lớp vỏ ngoài hạt giống của linh chi (được gọi là phấn hay bào tử) rất cứng dẫn đến việc nảy mầm khó chính vì thế mà loại nấm linh chi này rất quý hiếm trong các loại thực vật tự nhiên. Điều kiện tự nhiên giúp nấm sinh trưởng và phát triển tốt nhất:

Độ pH:

  • Nấm linh chi tự nhiên thích nghi trong môi trường trung tính đến axit yếu khoảng 5,5 – 7.

Độ thông thoáng:

  • Trong suốt quá trình sinh trưởng quả thể, nấm linh chi tự nhiên đều cần độ thông thoáng tốt.
  • Dinh dưỡng: dùng trực tiếp nguồn Xenluloza.

Độ ẩm:

  • Độ ẩm cơ chất: khoảng 60-62 %
  • Độ ẩm không khí của linh chi rừng trong khoảng 80-95%.

Ánh sáng:

  • Trong giai đoạn nuôi sợi cần có độ sang vừa phải.
  • Trong giai đoạn quả thể phát triển: cần ánh sang tán xạ, ánh sang được cân đối từ mọi phía.

Nhiệt độ:

  • Giai đoạn nuôi sợi: 20 – 30oC
  • Giai đoạn quả thể: 22 – 28oC

Với những điều kiện trên thì nấm linh chi rừng chưa chắc hẳn là đáp ứng đầy đủ mà chỉ có những loại nấm linh chi nuôi trồng mới có thể có đủ điều kiện đó.

Nấm linh chi rừng có tốt không?

Cách để nhận biết nấm linh chi rừng qua vẻ ngoài đó chính là hình dạng thường xù xì, thô ráp khác hẳn so với linh chi nuôi trồng vì được mọc tự nhiên còn linh chi nhân tạo đã qua bàn tay chăm bón kỹ lưỡng của con người. Về vẻ ngoại loại nấm này thường có cuống dài hoặc ngắn, mũ nấm linh chi có hình tròn, hơi dẹt hoặc có loại hình cánh quạt. Cuống hơi lệch về một bên mũ có hình trụ hoặc hơi dẹt, tai của nấm khoảng từ 5cm trở lên, đôi khi ở nấm có từ 30-40cm, đặc biệt có những loại gần 100cm, khi khô tai nấm cứng với màu sắc khác nhau như đỏ, vàng, đen, trắng…

Nếu mua những tai nấm linh chi rừng chất lượng thì rất tốt cho sức khỏe nhưng cùng với đó khách hàng cũng nên lưu ý một số nguy hại sau khi mua các loại nấm linh chi tự nhiên:

  • Nấm thuộc nhóm nào, đã được các nhà khoa học công nhận chưa. Vì có rất nhiều loại linh chi thuộc dòng phá gỗ không hề có dược chất.
  • Nấm không bị mốc vì nấm mốc được sử dụng thường xuyên sẽ dẫn đến ung thư.
  • Nấm còn nguyên bào tử vì phấn nấm chứa một lượng lớn dược chất trên tai nấm cũng là yếu tố quyết định đến chất lượng nấm nhiều nhất
  • Nấm bị sâu mọt chứng tỏ nấm đã già hóa gỗ và phần dược chất còn lại rất ít.
  • Nấm linh chi mọc trên thân gỗ nào vì khi mọc trên cây gỗ độc nấm sẽ hút chất độc của cây gỗ đó

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *